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Ce qu’il faut retenir

Les plus

  • La capacité permet de traiter jusqu’à 8 bocaux d’un litre en une préparation.
  • Le robinet facilite le service des boissons et la vidange de la cuve.
  • La minuterie de 120 minutes aide à planifier les temps de chauffe.
  • La grille amovible s’adapte aux usages avec ou sans bocaux.
  • La cuve sert aussi à réchauffer, cuire ou blanchir des aliments.

Les moins

  • Ses dimensions extérieures demandent un espace de rangement conséquent.
  • La minuterie de 120 minutes impose de relancer un cycle pour une préparation plus longue.
  • Une fois remplie d’eau chaude, la cuve est peu pratique à déplacer.

Notre avis en bref

4,0/5

Le Steri Pro LCD réunit une grande capacité, une minuterie pratique et un robinet utile pour les liquides, avec une polyvalence appréciable en cuisine. Son format permet de préparer plusieurs bocaux ou boissons, mais il demande de la place et convient moins aux usages ponctuels dans une petite cuisine.

  • Capacité4,5
  • Polyvalence4,2
  • Praticité4,0
  • Encombrement3,2

Description

Une grande cuve pour les préparations maison

Le stérilisateur électrique Robby Steri Pro LCD accompagne les mises en bocaux et se prête aussi à plusieurs préparations culinaires. Sa cuve en acier inoxydable offre une capacité de 31 L, pratique lorsque vous traitez plusieurs bocaux ou préparez une quantité généreuse de boissons. La puissance de 2 000 W et le thermostat à 100 °C sont pensés pour les usages de chauffe de l’appareil.

La cuve mesure 30 cm de hauteur pour 36,5 cm de diamètre à l’intérieur. Ces dimensions permettent de prévoir la place nécessaire pour les bocaux et la grille. Avant une préparation, vérifiez que vos contenants tiennent dans la cuve et qu’ils peuvent être disposés sans forcer.

Des réglages accessibles

L’écran LCD accompagne le réglage de l’appareil, tandis que la minuterie peut être réglée jusqu’à 120 minutes. Le thermostat est donné pour 100 °C. Ces commandes réunissent les principales fonctions utiles pour organiser une chauffe sans devoir surveiller l’heure en permanence. La durée et les manipulations restent à adapter à la recette que vous suivez.

La puissance de 2 000 W convient à un appareil destiné à chauffer une cuve de cette capacité. Pour profiter de l’espace de travail, installez le stérilisateur sur une surface stable et gardez le robinet accessible. Ses dimensions extérieures sont de 48,5 cm de hauteur, 38 cm de largeur et 39 cm de profondeur : mieux vaut les prendre en compte avant de lui réserver une place sur le plan de travail ou dans un placard.

Une capacité adaptée aux séries de bocaux

La cuve accueille jusqu’à 8 bocaux d’un litre ou 16 bocaux d’un demi-litre. Une grille amovible en métal revêtu, de 30 cm de diamètre, permet de disposer les contenants dans la cuve. Cette capacité aide à traiter plusieurs récipients au cours d’une même préparation, plutôt que de multiplier les petits cycles.

  • Jusqu’à 8 bocaux de 1 L
  • Jusqu’à 16 bocaux de 0,5 L
  • Grille amovible de 30 cm de diamètre

Le nombre de bocaux dépend de leur format et de la façon dont ils prennent place sur la grille. Préparez votre lot en tenant compte de la hauteur intérieure de 30 cm et du diamètre de 36,5 cm. La grille étant amovible, vous pouvez aussi la retirer lorsque vous utilisez l’appareil pour d’autres préparations.

Bien au‑delà des conserves

Ce stérilisateur ne se limite pas à la préparation des bocaux. Il peut servir à cuire ou réchauffer des aliments, à préparer des boissons et des plats conviviaux, ainsi qu’à blanchir des légumes. Cette polyvalence est utile lorsque vous cuisinez en quantité ou que vous préparez plusieurs éléments pour un repas fait maison.

Pour les aliments fibreux ou pâteux, chauffez lentement et mélangez sans arrêt afin d’éviter que le fond ne brûle. Cette précaution est particulièrement importante lorsque la préparation est épaisse et se remue moins facilement. Pour les autres usages, suivez les indications de votre recette et choisissez une durée adaptée à ce que vous préparez.

Le robinet de service et de vidange facilite le soutirage des liquides ou la vidange de la cuve. Il apporte un usage pratique pour les boissons et les préparations liquides, sans avoir à soulever toute la cuve pour les servir. Manipulez toutefois le robinet avec attention si le contenu est chaud.

Un appareil à intégrer dans votre cuisine

Avec ses 48,5 cm de hauteur et son poids à vide de 4,9 kg, le Steri Pro LCD demande un emplacement adapté. Sa cuve de 31 L est généreuse, mais l’ensemble prend plus de place qu’un ustensile de conservation classique. Pensez aussi à conserver un accès libre au robinet et à prévoir une surface stable pendant l’utilisation.

La cuve inox, l’écran LCD, la minuterie, la grille amovible et le robinet réunissent les fonctions utiles pour varier les préparations. C’est un appareil à envisager si vous réalisez régulièrement des conserves maison ou si vous souhaitez disposer d’une grande cuve chauffante pour des boissons et des plats. Pour un usage ponctuel avec quelques petits bocaux seulement, ses dimensions peuvent en revanche sembler importantes.

Mode d’emploi conseillé

Installez le stérilisateur sur une surface stable, près d’une prise adaptée, en laissant le robinet accessible. Disposez les bocaux sur la grille amovible sans forcer, en tenant compte de la hauteur et du diamètre intérieurs de la cuve. Pour les mises en bocaux, suivez la recette et les consignes propres à vos aliments.

  1. Choisissez la fonction et la durée adaptées à votre préparation, puis réglez l’appareil à l’aide de l’écran LCD et de la minuterie.
  2. Pour les aliments fibreux ou pâteux, chauffez lentement et remuez sans arrêt afin d’éviter que le fond ne brûle.
  3. Utilisez le robinet avec précaution pour servir ou vidanger, surtout si le liquide est chaud.

La cuve et son contenu peuvent être très chauds pendant et après la chauffe. Évitez de déplacer l’appareil rempli et manipulez les bocaux chauds avec prudence. Laissez refroidir avant le nettoyage et débranchez l’appareil avant toute intervention d’entretien.

Bien l’entretenir

Après utilisation, débranchez le stérilisateur et laissez la cuve refroidir avant de la vider et de la nettoyer. Le robinet peut contenir du liquide chaud : attendez que la température soit suffisamment redescendue pour le manipuler sans risque d’éclaboussures.

Nettoyez les surfaces accessibles avec une éponge douce et de l’eau savonneuse, puis rincez et séchez soigneusement. Évitez les produits abrasifs qui pourraient marquer l’inox ou le revêtement de la grille. Nettoyez séparément la grille amovible et vérifiez que le robinet est propre après le service.

Ne plongez pas la partie électrique dans l’eau. Rangez l’appareil propre et sec dans un endroit où ses dimensions de 48,5 × 38 × 39 cm ne gênent pas la circulation dans la cuisine.

Pour quel usage ?

Ce stérilisateur convient aux personnes qui préparent régulièrement des conserves maison et souhaitent traiter plusieurs bocaux à la fois. Sa capacité de 31 L accueille jusqu’à 8 bocaux d’un litre ou 16 d’un demi-litre, selon leur disposition.

Il peut aussi servir à réchauffer, cuire, blanchir des légumes ou préparer des boissons et des plats conviviaux. Il intéressera donc les cuisines où l’on travaille en quantité et où un appareil polyvalent peut rester à portée de main. Pour un usage occasionnel ou un espace de rangement réduit, son volume mérite d’être pris en compte.

Caractéristiques

Marque
Robby
Puissance
2 000 W
Capacité de la cuve
31 L
Capacité en bocaux
8 bocaux de 1 L ou 16 bocaux de 0,5 L
Écran
LCD
Minuterie
Jusqu’à 120 minutes
Thermostat
100 °C
Robinet
Service et vidange
Grille
Métal revêtu, amovible, diamètre de 30 cm
Dimensions intérieures
30 cm de hauteur × 36,5 cm de diamètre
Dimensions extérieures
48,5 × 38 × 39 cm (H × L × P)
Matériau
Acier inoxydable
Poids
4,9 kg
Code boutique
BEV-2GJYCZX

Vos questions sur ce modèle

Combien de bocaux peut‑on placer dans la cuve ?

La capacité annoncée est de 8 bocaux de 1 litre ou de 16 bocaux de 0,5 litre. La disposition dépend toutefois du format réel des bocaux.

Le stérilisateur sert‑il uniquement aux conserves ?

Non, il peut également servir à cuire ou réchauffer des aliments, préparer des boissons et des plats conviviaux, ou blanchir des légumes. Pour les préparations fibreuses ou pâteuses, chauffez lentement et remuez sans arrêt.

Quelle est la durée maximale de la minuterie ?

La minuterie peut être réglée jusqu’à 120 minutes. Une préparation plus longue peut demander de relancer un cycle.

Le stérilisateur possède‑t‑il un robinet ?

Oui, il comporte un robinet de service et de vidange. Il facilite notamment le service des liquides et la vidange de la cuve.

La grille intérieure est‑elle amovible ?

Oui, la grille en métal revêtu est amovible et mesure 30 cm de diamètre. Elle peut être retirée pour les usages qui ne nécessitent pas de bocaux.

Quelles sont les dimensions de l’appareil ?

À l’extérieur, il mesure 48,5 cm de hauteur, 38 cm de largeur et 39 cm de profondeur. La cuve mesure 30 cm de haut et 36,5 cm de diamètre à l’intérieur.

Les prix indiqués sont ceux constatés à la date mentionnée ; seul le prix affiché lors de la commande fait foi.

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